下载每日菜谱家常菜做法（家常蒸菜大全）
美食专题- 2023-12-14 11:32
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以下是制作咸宁七喜的基本做法和配方：材料：- 鲤鱼500克- 淀粉适量- 葱姜适量- 料酒适量- 生抽适量- 糖适量- 盐适量- 白胡椒粉适量- 鸡精/味精适量- 鸡蛋清1个步骤：1. 将鲤鱼去鳞去内
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咸宁七喜是一道以鱼为主要食材的湖北传统菜品，口感鲜美。以下是制作咸宁七喜的基本做法和配方：材料：- 鲤鱼500克- 淀粉适量- 葱姜适量- 料酒适量- 生抽适量- 糖适量- 盐适量- 白胡椒粉适量- 鸡精/味精适量- 鸡蛋清1个步骤：1. 将鲤鱼去鳞去内脏，清洗干净，切成块状备用。2. 葱姜切成末，备用。3. 将切好的鲤鱼块放入碗中，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、糖、蛋清搅拌均匀腌制片刻。4. 将腌制好的鱼块裹上一层淀粉。5. 热锅倒油，油温热后将裹好淀粉的鱼块放入煎至金黄色捞出备用。6. 锅中留少许底油，放入葱姜末炒香。7. 加入适量的水，待水烧开后放入煎好的鱼块。8. 加入盐、糖、鸡精/味精调味，小火慢炖片刻，将鱼炖熟。9. 炖煮至汤汁浓稠，汤汁裹在鱼块上即可出锅。咸宁七喜的特点是鱼肉嫩滑、口感鲜美，味道清淡适中。您也可以根据个人口味的喜好进行微调，例如加入一些蔬菜和调料来增添风味。祝您制作成功，享受美味的咸宁七喜！二、家常菜谱简单做法下载哪个软件好用
三、炒菜菜谱家常菜做法视频教程下载油条炒菜是一道常见的南方早餐，在炒出的油条中加入一些蔬菜和鸡蛋，营养丰富，做法简单。下面是具体步骤：材料：- 油条- 青菜等蔬菜（根据个人口味）- 鸡蛋- 盐、胡椒粉、生抽、食用油做法：1. 准备食材：把油条截成小段备用，洗净青菜，打散鸡蛋备用。2. 在热锅内倒入适量的食用油，等油热了加入油条，中火翻炒至金黄酥脆，捞出沥干油备用。3. 锅中留适量的油，加入蔬菜炒至变色，加入适量的盐、胡椒粉和生抽拌匀。4. 把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀与蔬菜煮至成型。5. 最后，把油条放入锅中，快速翻炒均匀。6. 然后盛出油条炒菜在盘子中，撒上一些葱花或香菜就可以装饰一下。温馨提示：油条时间掌握好，过长过短都会影响到口感。同时，由于油条本身带有咸味，盐的使用量可以适量降低。如果喜欢入味，可以加入一些自己爱吃的调料。 参考资料